Kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau

Der renommierte Spitzenkoch Marcus G. Lindner hat sich im mesa Restaurant 18 Punkte (3 Hauben) im Guide Gault Millau und einen Stern im Guide Michelin erkocht.

Er pflegt eine fundierte klassische Küche, leicht und bekömmlich mit katalanischen Akzenten. Und das bereits seit vielen Jahren. Sein Können unter Beweis gestellt, hat der renommierte Küchenchef aus Österreich bereits an mehreren Top-Adressen in der Schweiz, wie etwa im Hotel Ermitage in Küsnacht, im Grand Hotel Park in Gstaad, sowie im Restaurant ‚La Terrasse’ des Grand Hotel Victoria Jungfrau in Interlaken. Im Ermitage hat er sich 2004 seinen ersten Michelin Stern und an allen drei Adressen 16 GaultMillau Punkte erkocht.